| 标准号： |
DIN 18865-2-2004 |
| 英文名称： |
Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 2: Heated service counters |
| 中标分类： |
轻工文化与生活用品>>炊事机具、基础标准与通用方法 |
| 发布日期： |
2004-11 |
| 发布单位： |
DE-DIN |
| 标准状态： |
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| ICS分类： |
厨房家具>>厨房家具 |
| 正文语言： |
德语 |
| 原文名称： |
Gro?küchenger?te - Ausgabeanlagen - Teil 2: Warmausgaben |
| 页数： |
10P;A4 |
| 被代替标准： |
DIN 18865-2-1992;DIN 18865-2-2003 |
| 采用关系： |
OENORM DIN 18865-2-2008,IDT;OENORM DIN 18865-2-2007,IDT |
| 内容提要（CN）： |
卫生学;规范(验收);使用说明;作标记;特性;材料;安全要求;定义;试验;结构体系;厨房器具;文献工作;分配设备;餐厅厨房;安装说明;安全;贸易;给养设备;厨房;食品加温板;检验;加热服务台;统一符号;电热炉;安全工程;设备安全 |
| 内容提要（EN）： |
Canteen kitchen;Catering equipment;Characteristics;Definition;Definitions;Distribution equipment;Equipment safety;Heated service counters;Hygiene;Inspection;Installation instructions;Instructions for use;Kitchen utensils;Kitchens;Marking;Materials;Operational instructions;Safety;Safety engineering;Safety requirements;Serving of meals;Specification (approval);Structural systems;Testing;Trade;Union symbol;Warming plates |
| 归属： |
德国 |
