| 标准号： |
DIN 18874-2011 |
| 英文名称： |
Equipment for commercial kitchens - Insertion trays - Dimensions |
| 中标分类： |
轻工文化与生活用品>>炊事机具、基础标准与通用方法 |
| 发布日期： |
2011-05 |
| 发布单位： |
DE-DIN |
| 标准状态： |
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| ICS分类： |
厨房家具>>厨房家具 |
| 正文语言： |
德语 |
| 原文名称： |
Grokchengerte - Tabletts zum Einschieben - Mae |
| 页数： |
10P;A4 |
| 附注： |
Eingeschrnkter sachlicher Geltungsbereich in Abschnitt 1 (Anwendungsbereich). |
| 被代替标准： |
DIN 18874-2010 |
| 内容提要（CN）： |
餐厅厨房;炊事;公共饮食业设备;定义(术语);尺寸规格;适用性;使用说明书;标志;接触食品的材料;送餐;操作程序;送肉;规范(验收);结构体系;运输;料槽 |
| 内容提要（EN）： |
Canteen kitchen;Catering;Catering equipment;Definitions;Dimensions;Fitness for purpose;Instructions for use;Marking;Materials in contact with food;Meal transport;Sequence of operations;Serving of meals;Specification (approval);Structural systems;Transport;Trays |
| 归属： |
德国 |
