| 标准号： |
DIN 10236-2001 |
| 英文名称： |
Analysis of spices and condiments - Determination of loss in mass of capsicum and allium species and of dried vegetables by vacuum oven drying |
| 中标分类： |
农业林业>>香料、佐料作物与产品 |
| 发布日期： |
2001-12 |
| 发布单位： |
DE-DIN |
| 标准状态： |
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| ICS分类： |
香料和调料>>香料和调料 |
| 正文语言： |
德语 |
| 原文名称： |
Untersuchung von Gewuerzen und wuerzenden Zutaten - Bestimmung des Trocknungsverlustes in Capsicum- und Alliumarten sowie in getrocknetem Gemuese mittels Vakuumtrocknung |
| 页数： |
4P.;A4 |
| 内容提要（CN）： |
食品检验;分析;干燥损失;分析方法;数学计算;环形试验;香料;辣椒粉;质量浓度;真空干燥;定义;蘑菇;干衣柜;香味剂;大蒜;葱头;蔬菜;干燥 |
| 内容提要（EN）： |
vegetables;ring tests;spices;food inspection;drying losses;mushrooms;analysis;mathematical calculations;garlic;onions;mass concentration;definition;methods of analysis;vacuum drying;flavourings;paprika;drying;drying cabinets;definitions |
| 归属： |
德国 |
