| 标准分类 Standards |
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| 中文名称：小麦和小麦粉.谷蛋白含量.烘炉干燥法测定湿谷蛋白中的干谷蛋白 |
| 标准号:BS EN ISO 21415-3-2007 |
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| 标准号： |
BS EN ISO 21415-3-2007 |
| 英文名称： |
Wheat and wheat flour - Gluten content - Determination of dry gluten from wet gluten by an oven drying method |
| 中标分类： |
农业林业>>禾谷类作物与产品 |
| 发布日期： |
2007-04-30 |
| 发布单位： |
GB-BSI |
| 标准状态： |
请与本站工作人员进行确认 |
| 实施日期： |
2007-04-30 |
| ICS分类： |
谷物、豆类及其制品>>谷物、豆类及其制品 |
| 起草单位/标准公告： |
BSI |
| 正文语言： |
英语 |
| 页数： |
16P.;A4 |
| 被代替标准： |
02/712194 DC-2002 |
| 采用关系： |
EN ISO 21415-3-2007,IDT;ISO 21415-3-2006,IDT |
| 内容提要（CN）： |
农产品;谷物产品;化学分析和试验;定义;含量测定;烘干;干燥;作物粉;谷蛋白;烘炉干燥;烘干法;湿的;小麦 |
| 内容提要（EN）： |
Agricultural products;Cereal products;Chemical analysis and testing;Definitions;Determination of content;Dry;Drying;Flour;Gluten;Oven drying;Oven-dry methods;Stoving;Wet;Wheat |
| 归属： |
英国 |
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