| 标准号： |
QB/T 4575-2013 |
| 英文名称： |
Lactic acid bacteria for food process |
| 中标分类： |
食品>>其他发酵制品 |
| 发布日期： |
2013-12-31 |
| 发布单位： |
CN-QB |
| 标准状态： |
请与本站工作人员进行确认 |
| 实施日期： |
2014-07-01 |
| 确认日期： |
2017-05-12 |
| ICS分类： |
食品添加剂>>食品添加剂 |
| 起草单位/标准公告： |
丹尼斯克(中国)有限公司;科汉森(北京)贸易有限公司;润盈生物工程(上海)有限公司;帝斯曼(中国)有限公司;中国食品发酵工业研究院 |
| 正文语言： |
汉语 |
| 页数： |
11P.;A4 |
| 附注： |
本标准技术指标参照ISO 27205 | IDF 149: 2010《用于发酵乳制品的细菌发酵剂》中的技术指标。;根据中华人民共和国工业和信息化部公告2017年第23号,本标准继续有效。 |
| 引用标准： |
GB/T 191;GB/T 601;GB/T 602;GB/T 603;GB 4789.4;GB 4789.10;GB 4789.15;GB 4789.30;GB 4789.35;GB/T 6682-2008;GB 7718;SN/T 0738 |
| 归属： |
中国 |
