| 标准分类 Standards |
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| 中文名称：海产品餐饮加工操作规范 |
| 标准号:GB/T 23498-2009 |
| 价格：￥0.00 |
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| 标准号： |
GB/T 23498-2009 |
| 英文名称： |
Manufacturing practice for seafood processing in catering industry |
| 中标分类： |
食品>>水产加工与制品 |
| 发布日期： |
2009-04-27 |
| 发布单位： |
CN-GB |
| 标准状态： |
请与本站工作人员进行确认 |
| 实施日期： |
2009-12-01 |
| ICS分类： |
鱼和水产品>>鱼和水产品 |
| 起草单位/标准公告： |
中国海洋大学;青岛市卫生局卫生监督局 |
| 正文语言： |
汉语 |
| 页数： |
8P.;A4 |
| 引用标准： |
GB 2733;GB 2760;GB 3097;GB 5749;GB 10144;卫监督发[2005J260号 餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范 |
| 内容提要（CN）： |
食品;食品制作工艺;水产品;食品加工;食品管理 |
| 内容提要（EN）： |
FOOD PRODUCTS;FOODS;FOOD MANUFACTURING PROCESSES;AQUATIC PRODUCTS;FOOD PROCESSES;FOOD PROCESSING;FOOD CONTROL |
| 归属： |
中国 |
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