标准号: |
ISO 3513-1995 |
英文名称: |
Chillies - Determination of Scoville index |
中标分类: |
食品>>食品添加剂与食用香料综合 |
发布日期: |
1995-05 |
发布单位: |
IX-ISO |
标准状态: |
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ICS分类: |
香料和调料>>香料和调料 |
起草单位/标准公告: |
ISO/TC 34 |
正文语言: |
英语 |
页数: |
7P.;A4 |
被代替标准: |
ISO 3513-1977;ISO/DIS 3513-1992 |
引用标准: |
ISO 2825-1981;ISO 3696-1987;ISO 3972-1991;ISO 6658-1985;ISO 8586-1-1993 |
采用关系: |
GB/T 21265-2007,NEQ;NF V32-069-1995,IDT;UNE-ISO 3513-2010,IDT;TS 8881 ISO 3513-2003,IDT;NEN-ISO 3513-1995 en-1995,IDT |
内容提要(CN): |
食品;植物制品;斯科维尔指数;感官分析(食品);农产品;定义;香料;测定 |
内容提要(EN): |
Agricultural products;Definitions;Determination;Food products;Plant products;Scoville index;Sensory analysis (food);Spices |
归属: |
国际 |