| 标准号： |
ISO 11132-2012 |
| 英文名称： |
Sensory analysis - Methodology - Guidelines for monitoring the performance of a quantitative sensory panel |
| 中标分类： |
0>>0 |
| 发布日期： |
2012-11 |
| 发布单位： |
IX-ISO |
| 标准状态： |
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| ICS分类： |
感观分析>>感观分析 |
| 起草单位/标准公告： |
ISO/TC 34 |
| 正文语言： |
英语 |
| 页数： |
23P;A4 |
| 被代替标准： |
ISO/FDIS 11132-2012 |
| 引用标准： |
ISO 5492-2008;ISO 8586-1-1993;ISO 8586-2-2008;ISO 8589-2007 |
| 采用关系： |
DIN EN ISO 11132-2016,IDT;ABNT NBR ISO 11132-2016,IDT;BS ISO 11132-2012,IDT;prEN ISO 11132-2016,IDT;PR NF V09-010,IDT;OENORM EN ISO 11132-2016,IDT;NEN-ISO 11132-2012 en;fr-2012,IDT |
| 内容提要（CN）： |
定义;食品检验;食品;食品检测;性能;合格;质量保证;抽样方法;感官分析;感官分析(食品);试验设备;试验用样板;试样;试验;试验条件;检验人员 |
| 内容提要（EN）： |
Definitions;Food inspection;Food products;Food testing;Properties;Qualifications;Quality assurance;Sampling methods;Sensory analysis;Sensory analysis (food);Test equipment;Test panels;Test samples;Testing;Testing conditions;Testing personnel |
| 归属： |
国际 |
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