| 标准号： |
NF V04-021-2012 |
| 英文名称： |
Milk and milk products - Calf rennet and adult bovine rennet - Determination by chromatography of chymosin and bovine pepsin contents. |
| 中标分类： |
食品>>乳与乳制品 |
| 发布日期： |
2012-09-01 |
| 发布单位： |
FR-AFNOR |
| 标准状态： |
请与本站工作人员进行确认 |
| 实施日期： |
2012-09-08 |
| ICS分类： |
奶和奶制品综合>>奶和奶制品综合 |
| 正文语言： |
其他 |
| 原文名称： |
Lait et produits laitiers. Présure de veau et coagulant issu de bovin adulte. Détermination des teneurs en chymosine et en pepsine bovine par chromatographique |
| 页数： |
26P;A4 |
| 采用关系： |
ISO 15163-2012,IDT |
| 内容提要（CN）： |
反刍动物;小牛;色谱法;奶制品;含量测定;酶;食品检验;乳;胃蛋白酶;蛋白质;基准方法;干胃膜 |
| 内容提要（EN）： |
Bovines;Calf;Chromatography;Dairy products;Determination of content;Enzymes;Food inspection;Milk;Pepsin;Proteins;Reference methods;Rennet |
| 归属： |
法国 |
