标准号: |
ISO/TS 17193-2011 |
英文名称: |
Milk - Determination of the lactoperoxidase activity - Photometric method (Reference method) |
中标分类: |
食品>>乳与乳制品 |
发布日期: |
2011-12 |
发布单位: |
IX-ISO |
标准状态: |
请与本站工作人员进行确认 |
ICS分类: |
奶和奶制品综合>>奶和奶制品综合 |
起草单位/标准公告: |
ISO/TC 34 |
正文语言: |
英语 |
页数: |
5P;A4 |
附注: |
/ Note: Corrected and reprinted in 2012-06-01 |
采用关系: |
IDF/RM 208,IDT |
内容提要(EN): |
Chemical analysis and testing;Dairy products;Definitions;Determination procedures;Enzymatic activity;Enzymatic analysis;Food products;Lactose;Milk;Milk test;Peroxides;Photometry (chemical analysis);Testing |
归属: |
国际 |
|