| 标准号： |
ISO 15174-2012 |
| 英文名称： |
Milk and milk products - Microbial coagulants - Determination of total milk-clotting activity |
| 中标分类： |
食品>>乳与乳制品 |
| 发布日期： |
2012-05 |
| 发布单位： |
IX-ISO |
| 标准状态： |
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| ICS分类： |
食品微生物学>>食品微生物学 |
| 起草单位/标准公告： |
ISO/TC 34 |
| 正文语言： |
英语 |
| 页数： |
9P;A4 |
| 被代替标准： |
ISO 15174-2002;ISO/DIS 15174-2010 |
| 采用关系： |
IDF 176-2012,IDT |
| 内容提要（CN）： |
农产品;凝结剂;乳制品分析;乳制品;微生物食品;微生物分析;微生物学;牛奶;试验 |
| 内容提要（EN）： |
Agricultural products;Coagulants;Dairy analysis;Dairy products;Microbial foods;Microbiological analysis;Microbiology;Milk;Testing |
| 归属： |
国际 |
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