| 标准号： |
BS ISO 5547-2008 |
| 英文名称： |
Caseins - Determination of free acidity (Reference method) |
| 中标分类： |
食品>>乳与乳制品 |
| 发布日期： |
2008-02-29 |
| 发布单位： |
GB-BSI |
| 标准状态： |
请与本站工作人员进行确认 |
| 实施日期： |
2008-02-29 |
| ICS分类： |
其他奶制品>>其他奶制品 |
| 起草单位/标准公告： |
BSI |
| 正文语言： |
英语 |
| 页数： |
12P.;A4 |
| 被代替标准： |
BS 6248-5-1982 |
| 采用关系： |
ISO 5547-2008,IDT;IDF 91-2008,IDT |
| 内容提要（CN）： |
酸量滴定法;酸度;酪蛋白;化学分析和试验;乳制品分析;乳制品;定义;含量测定;食品化学;食品;食品检验;调查;牛奶;奶制品;牛奶蛋白质;牛奶蛋白质产品;蛋白质;基准方法;皱胃酪蛋白;测试;滴定法;容量分析 |
| 内容提要（EN）： |
Acidimetry;Acidity;Casein;Chemical analysis and testing;Dairy analysis;Dairy products;Definition;Determination of content;Food chemistry;Food products;Food testing;Investigations;Milk;Milk products;Milk protein;Milk protein product;Proteins;Reference methods;Rennet casein;Testing;Titration;Volumetric analysis |
| 归属： |
英国 |
