标准号: |
ISO 4134-1999 |
英文名称: |
Meat and meat products - Determination of L-(+)-glutamic acid content - Reference method |
中标分类: |
食品>>肉类加工制品 |
发布日期: |
1999-12 |
发布单位: |
IX-ISO |
标准状态: |
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ICS分类: |
肉和肉制品>>肉和肉制品 |
起草单位/标准公告: |
ISO/TC 34 |
正文语言: |
英语 |
页数: |
11P.;A4 |
被代替标准: |
ISO 4134-1978;ISO/FDIS 4134-1999 |
引用标准: |
ISO 648-1977;ISO 835-2-1981;ISO 1042-1998;ISO 1442-1997 |
采用关系: |
NF V04-412-2000,NEQ;PN-ISO 4134-2002,IDT;TS 6811 ISO 4134-2002,IDT;NEN-ISO 4134-1999 en-1999,IDT |
内容提要(CN): |
家禽;动物产品;肉;化学分析和试验;农产品;食品;氨基酸;肉制品;基准方法;含量测定;谷氨酸;定义 |
内容提要(EN): |
Agricultural products;Amino acids;Animal products;Chemical analysis and testing;Definitions;Determination of content;Food products;Glutamic acid;Meat;Meat products;Poultry;Reference methods |
归属: |
国际 |