标准号: |
ISO 3496-1994 |
英文名称: |
Meat and meat products - Determination of hydroxyproline content |
中标分类: |
食品>>肉类加工制品 |
发布日期: |
1994-09 |
发布单位: |
IX-ISO |
标准状态: |
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ICS分类: |
肉和肉制品>>肉和肉制品 |
起草单位/标准公告: |
ISO/TC 34 |
正文语言: |
英语 |
页数: |
5P.;A4 |
被代替标准: |
ISO 3496-1978;ISO/DIS 3496-1992 |
采用关系: |
DIN 10144-1980,IDT;BS 4401-11-1995,IDT;GB/T 9695.23-2008,IDT;NF V04-415-2002,IDT;PN-ISO 3496-2000,IDT |
内容提要(CN): |
食品;抽样方法;定义;食品检验;试验;农业;光谱测定法;营养;加热器;肉;染料;含量测定;含量测定;动物产品;锥形烧瓶;水浴锅(实验室);羟基脯氨酸;分光光度计;肉制品;水解;容器(玻璃) |
内容提要(EN): |
Agriculture;Animal products;Cells (glass);Conical flasks;Content determination;Definitions;Determination of content;Dyes;Food inspection;Food products;Heaters;Hydrolysis;Hydroxyproline;Meat;Meat products;Nutrition;Sampling methods;Size reduction;Spectrometry;Spectrophotometers;Testing;Water baths (laboratory) |
归属: |
国际 |