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所属分类:首页 >> 图书分类 >> FL法律、法规 >> 餐饮业食品安全相关法律法规汇编 |
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丛书名: |
餐饮业食品安全相关法律法规汇编 |
ISBN: |
978-7-5066-4808-0 |
供应商: |
中国标准出版社 |
出版日期: |
2008-04-08 |
编著者: |
徐娇 |
译者: |
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版次: |
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印次: |
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页数: |
471 |
语种: |
中文 |
纸张: |
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包装: |
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开本: |
32开 |
读者对象: |
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定价: |
¥40.00 |
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会员价: |
¥40.00 |
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高级会员价: |
¥40.00 |
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vip会员价: |
¥40.00 |
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内容简介 本书分为5个部分,共收录了77个与餐饮业食品安全相关的法律、法规,主要内容有: 法律、条例和国务院文件:11个;部门规章:13个;原辅料及包装材相规章:35个;相关标准:4个;规范性文件:13个等5个方面的内容。 本书的内容全面、针对性强,无论对政府部门、科研机构、认证机构还是对食品生产企业都有一定的借鉴意义,可供从事食品卫生监督、管理和生产经营的人员阅读参考,也可做为预防医学专业学习的参考资料,还可作为餐饮业从业人员和相关认证机构的培训教材。 目录 法律、行政法规和法规性文件 部门规章 规范性文件 地方政府规章 相关标准
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