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常用服装裁剪与缝制
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| 作者：
孙美荣、刘海红、戴贵花 编著
供应商：
化学工业出版社
出版日期：
2010-09-01 00:00:00
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| 内容提要
本书从服装裁剪与缝制的必备知识入手，阐述了服装缝制工艺基础知识、服装面料及…
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中外饲料质量安全管理比较
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| 作者：
王征南、解沛、牟永义、张军、梁凡 著
供应商：
化学工业出版社
出版日期：
2010-10-01 00:00:00
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| 内容提要
本书通过研究发达国家的饲料质量安全管理制度及饲料企业质量安全管理的先进经验…
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蒸煮食品生产工艺与配方
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| 作者：
马涛 主编 陶冬冰、路飞 副主编
供应商：
化学工业出版社
出版日期：
2010-10-01 00:00:00
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| 内容提要
本书内容包括蒸煮食品加工的基本原理、蒸煮食品的原料选择、蒸制面食的发酵方法…
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营养早点生产与配方
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| 作者：
苏东海、杜明、韩冰 主编
供应商：
化学工业出版社
出版日期：
2010-10-01 00:00:00
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| 内容提要
本书从传统早餐固体食品、流体食品、配餐食品以及新型早餐固体食品四个方面阐述…
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新理念包装设计
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| 作者：
王章旺 主编
供应商：
化学工业出版社
出版日期：
2010-10-01 00:00:00
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| 内容提要
《新理念包装设计》是面向21 世纪艺术设计教材，是在我国加入“世贸组织”…
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洗衣技术300问
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| 作者：
吴京淼 编著
供应商：
化学工业出版社
出版日期：
2010-10-01 00:00:00
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| 内容提要
随着这些年市场上服装服饰的进步与变化，各种洗衣技术方面的新问题也逐渐增多。…
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ISO 9001：2008食品行业内审员实战通用教程
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| 作者：
张智勇 编著
供应商：
化学工业出版社
出版日期：
2010-10-01 00:00:00
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| 内容提要
本书分为三大部分9章,主要从质量管理体系内部审核的策划、内部审核的准备、内部…
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烟草与烟气化学成分
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| 作者：
谢剑平 主编
供应商：
化学工业出版社
出版日期：
2011-01-01 00:00:00
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| 内容提要
本书收录了2187种烟叶成分和3403种烟气成分（其中有945种是烟叶和烟气共存的），…
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食品添加剂使用技术
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| 作者：
李祥 主编
供应商：
化学工业出版社
出版日期：
2011-01-01 00:00:00
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| 内容提要
本书在介绍食品添加剂理论的基础上，重点介绍每种添加剂的性质、安全性、应用及…
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食品添加剂安全与应用
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| 作者：
李宏梁 主编 储晓刚、黄峻榕 副主编
供应商：
化学工业出版社
出版日期：
2011-01-01 00:00:00
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| 内容提要
本书分上下两篇，上篇10章包括食品添加剂的地位，使用卫生标准，国内外法规，分…
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