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国家烟草专卖局行业标准统一宣贯教材 YC/T 206-2011《卷烟营销网络业务规范》实施指南
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| 作者：
中国卷烟销售公司、中国烟草标准化研究中心编
供应商：
中国标准出版社
出版日期：
2011-06-24
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| 内容提要
为更好地贯彻YC/T 206-2011《卷烟营销网络业务规范》，指导卷烟营销人员更好地理解和掌握标准的内…
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《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》罐头生产企业实施指南
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| 作者：
工业和信息化部消费品工业司、国家认证认可监督管理委员会注册管理部、福建省工业和信息化厅主编
供应商：
中国标准出版社
出版日期：
2011-6-21
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| 内容提要
本书是指导全国罐头生产企业按照QB/T4111-2010《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要…
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《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》饮料生产企业实施指南
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| 作者：
工业和信息化部消费品工业司，国家认证认可监督管理委员会注册管理部，广东省经济和信息化委员会，中国饮料主编
供应商：
中国标准出版社
出版日期：
2011-6-21
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| 内容提要
本书是指导全国饮料生产企业按照QB/T4111-2010《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要…
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肉制品加工技术
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| 作者：
供应商：
中国标准出版社
出版日期：
2011-06-01
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| 内容提要
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食品加工原理
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| 作者：
供应商：
中国标准出版社
出版日期：
2011-06-01
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| 内容提要
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食品中化学污染物及有害因素监测技术手册
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| 作者：
王竹天 杨大进主编
供应商：
中国标准出版社
出版日期：
2011-04-29
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| 内容提要
本书从国内外食品中化学污染物及有害因素相关监测的形式和内容、监测计划制定的基本要求、实施过程…
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食物致敏原与食品安全
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| 作者：
甄宇江主编
供应商：
中国标准出版社
出版日期：
2011-03-25
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| 内容提要
本书系统阐述了食物过敏的免疫学机制、临床表现、诊断、治疗、影响因素、流行病学特征，并在此基础…
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主要贸易国和地区食品中致敏原标识管理
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| 作者：
甄宇江等主编
供应商：
中国标准出版社
出版日期：
2011-01-28
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| 内容提要
本书从食品中致敏原标识管理机构、管理法规及其立法依据和监管实例等方面介绍了主要贸易国和地区食…
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中国食品工业标准汇编 焙烤食品卷
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| 作者：
中国标准出版社第一编辑室编
供应商：
中国标准出版社
出版日期：
2011-01-25
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| 内容提要
为了解决生产、科研、检验、监督等部门缺少标准和标准收集不全的实际困难，我们将2010年11月底以前…
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食用香精香料标准汇编
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| 作者：
中国标准出版社第一编辑室编
供应商：
中国标准出版社
出版日期：
2010-12-24
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| 内容提要
为解决食用香精香料生产、科研、检验、监督等部门缺少标准和标准收集不全的实际困难，为指导企业生…
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