| 标准分类 Standards |
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| 中文名称：农场和小型乳制品厂牛奶的巴氏杀菌法实用规程 |
| 标准号:BS 7771-1994 |
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| 标准号： |
BS 7771-1994 |
| 英文名称： |
Code of practice for pasteurization of milk on farms and in small dairies |
| 中标分类： |
食品>>乳与乳制品 |
| 发布日期： |
1994-10-15 |
| 发布单位： |
GB-BSI |
| 标准状态： |
请与本站工作人员进行确认 |
| 实施日期： |
1994-10-15 |
| ICS分类： |
食品工艺>>食品工艺 |
| 起草单位/标准公告： |
BSI |
| 正文语言： |
英语 |
| 页数： |
80P.;A4 |
| 被代替标准： |
90/50231 DC-1990 |
| 内容提要（CN）： |
维修;挤奶设备;热交换器;窗;微生物分析;食品;计数方法(微生物学);给水(建筑物);食品保藏;仓储设施;法规;磷酸酶;检验;食品检验;乳制品设备;巴氏杀菌牛奶;质量;生物分析和试验;瓶;农用设备;化学清洗;门;牛奶冷却器;清洁处理;通风;安全措施;设计;牛奶;定义;楼板;职业安全;卫生学;墙;储存;顶棚;食品制作工艺;温度;乳制品;选址;巴氏杀菌法;包装;照明系统 |
| 内容提要（EN）： |
Agricultural equipment;Biological analysis and testing;Bottles;Ceilings;Chemical cleaning;Cleaning;Count methods (microbiology);Dairy equipment;Dairy products;Definitions;Design;Doors;Floors;Food manufacturing processes;Food preservation;Food products;Food testing;Heat exchangers;Hygiene;Inspection;Legislation;Lighting systems;Maintenance;Microbiological analysis;Milk;Milk-coolers;Milking installations;Occupational safety;Packaging;Pasteurization;Pasteurized milk;Phosphatase;Quality;Safety measures;Siting;Storage;Storage facilities;Temperature;Ventilation;Walls;Water supply (buildings);Windows |
| 归属： |
英国 |
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