标准号: |
DIN 10164-2-2019 |
英文名称: |
Microbiological examination of meat and meat products - Determination of Enterobacteriaceae - Part 2: Drop plating method |
中标分类: |
医药卫生劳动保护>>食品卫生 |
发布日期: |
2019-06-00 |
发布单位: |
DE-DIN |
标准状态: |
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ICS分类: |
食品微生物学>>食品微生物学 |
起草单位/标准公告: |
DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL);Food and Agricultural Produc |
正文语言: |
德语 |
原文名称: |
Analyse microbiologique de la viande et des produits à base de viande - Dénombrement d'Enterobacteriaceae - Partie 2: Méthode des plaques de gouttes |
页数: |
12P.;A4 |
附注: |
History:DIN 10164-2-2018-11;DIN 10164-2-2017-12;DIN 10164-2-1986-08;DIN 10164-2-1984-02 |
被代替标准: |
DIN 10164-2-1986;DIN 10164-2-2018 |
引用标准: |
DIN EN ISO 6887-1-2017;DIN EN ISO 6887-2-2017;DIN EN ISO 7218-2014;DIN EN ISO 11133-2018 |
内容提要(EN): |
Bacteria count methods;Bacterial count;Bacteriocide-activity determination;Chemicals;Chemistry;Culture media;Definitions;Drop plating methods;Enterobacteriaceae;Escherichia coli;Food hygiene;Food products;Food testing;Foodstuff;Investigations;Mathematical calculations;Meat;Meat inspection;Meat products;Microbiological analysis;Microbiology;Microorganisms;Quality assurance;Test results;Testing |
内容提要(QT): |
Méthode de comptage des bactéries;Examen;Produit alimentaire;Milieu de culture;Analyse microbiologique;Définition;Détermination d'activité de bactéricide;Entérobactériacées;Aliment;Résultat d'essai;Inspection;Produit de viande;Indice de germination;Garantie de la qualité;Produit à base de viande;Aliment nourriture;Chimie;Assurance de la qualité;Hygiène alimentaire;Bouillon de culture;Méthode de calcul;Produit chimique;Colibacille;Microbiologie;Etude;Microorganisme;Calcul mathématique;Aliments;Bactérie entérique;Essai des produits alimentaires;Evaluation;Essai;Viande |
归属: |
德国 |